RESERVATIONS : 02 98 29 08 09
Pour la Saint Sylvestre, nous vous proposons un menu de fêtes, le reste de la carte reste également disponible, mais sans les menus habituels
Menu spécial St Sylvestre
41 E avec 1 entrée
46E avec 2 entrées
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- Crème de panais, et sa mousse de lait (mise en bouche)
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- Foie gras poêlé, réduction de vieux porto, pommes tatin
et / ou
- St jacques mi-cuites, risotto aux tomates confites, sauce pondicheri
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Mignon de sanglier sauvage aux airelles, purée forestière, pois gourmand
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-Croustillant aux fruits d'époque
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